Endorfinele sunt cunoscute ca “hormonii fericirii”, deoarece au capacitatea de a produce senzații de bucurie și euforie. Anumite alimente au fost asociate cu stimularea eliberării endorfinelor sau cu creșterea nivelului de neurotransmițători legați de starea de bine.
Doua scurte exemple :Top of Form
Ciocolata neagră: Ciocolata neagră conține substanțe chimice precum feniletilamină și anandamidă, care pot stimula eliberarea endorfinelor și pot crea o senzație de plăcere și fericire.
Ardeiul iute: Capsaicina din ardeiul iute poate stimula eliberarea endorfinelor și poate produce o senzație de căldură și euforie.